По проекту организации общепита должны указывать в меню (винной карте) минимум 20% названий российских вин (в т.ч. игристых и ликерных) от общего числа наименований вин в меню.
Ту же долю вин российского происхождения станут соблюдать и розничные продавцы алкоголя…